Trứng gà độc đáo của Nhật Bản


tuyển sinh du học nhật bản 2015

Du học Nhật Bản

Bài viết mới nhất

Thống kê truy cập

Đang truy cậpĐang truy cập : 53


Hôm nayHôm nay : 964

Tháng hiện tạiTháng hiện tại : 29901

Tổng lượt truy cậpTổng lượt truy cập : 977568

Trang chủ » Tin du học » Tin du học

Trứng gà độc đáo của Nhật Bản

Thứ ba - 14/07/2015 05:17
Trứng gà là một loại thực phẩm rất nhiều chất dinh dưỡng và rất được ưa chuộng. Và tại nông trại ở tỉnh Kochi Nhật Bản, người nông dân đã sáng tạo ra một phương pháp cho gà đẻ trứng có mùi vị của quả yuzu, một loại quả họ cam quýt.
Quả yuzu hay thường được gọi là quả quýt Nhật, hình dạng giống với chanh lai cam nhưng lại có mùi vị của quả quýt. Là một loại trái cây rất phổ biến và được ưa chuộng tại Nhật.
quả Yuzu - loại quả nổi tiếng ở tỉnh Kochi
 
Tỉnh Kochi cũng là một nơi nối tiếng với loại quả này với rất nhiều vườn cây rộng lớn và sai trĩu quả Yuzu. Chắc có lẽ vì quá yêu thích và gắn bó với loại quả này, những người nông dân ở nông trại Yamasaki đã sáng tạo và thực hiện thành công việc cho gà đẻ ra quả trứng có mùi và vị đặc trưng của quả yuzu.
 
Việc tạo ra loại trứng này rất đơn giản mà không hề dùng chất hóa học, chất độc hại hay sản phẩm biến đổi gen. Người nông dân thêm vào khẩu phần ăn của gà mái một lượng lớn vỏ quả yuzu, lá cải xoăn, ngô và hạt vừng.
 
Chỉ cần cầm trứng lên là ta có thể cảm nhận ngay được mùi hương của quả yuzu tỏa ra. Mùi trái cây không lấn át hoàn toàn mùi vị đặc trưng của trứng và chỉ bổ trợ thêm cho mùi của trứng. Người nông dân ở nông trại Yamasaki cho biết: chúng tôi đã làm giảm hẳn đi mùi tanh và thay vào đó là mùi thơm mát của cam quýt, món trứng này sẽ có vị của trứng đặc trưng xen lẫn vị của quả yuzu và thêm vào đó là mùi thơm mát của quả này sẽ làm món ăn thêm ngon miệng và hấp dẫn”.
Trứng gà độc đáo của Nhật Bản
 
Ngay cả khi đã qua chế biến như làm món trứng rán, mùi thơm và vị trái cây của loại trứng đặc biệt này vẫn không bị mất đi. Tuy nhiên loại trứng thơm này có vẻ đặc biệt thích hợp với món tamago kake gohan, một loại cơm trộn với trứng sống của người Nhật.
 
Loại trứng này bạn có thể dễ dàng tìm thấy tại Kochi và một vài cửa hàng ở Tokyo, một hộp sáu quả trứng thơm này thường có giá từ 400 – 500 yên.

Thông tin được cung cấp bởi:

CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ VÀ ĐÀO TẠO MINH ĐỨC
Cơ sở 1: Số 365 - Phố vọng - Đồng tâm - Hai Bà Trưng  Hà Nội
Cơ sở 2:  Số 44 Trần Vĩ ( Lê Đức Thọ Kéo Dài ) - Mai Dịch - Cầu Giấy - Hà Nội 
Cơ sở 3: Số 54 Ngụy Như Kon Tum - Thanh Xuân - Hà Nội
Hotline  :  0986  841 288  -   0964 661 288 - Tel:  0466 869 260
Email:  duhocminhduc@gmail.com
Website: http://duhocnhatban24h.vn/
 

Tác giả bài viết: Trứng gà độc đáo của Nhật Bản

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

 

Hỗ trợ trực tuyến

    Miss Thùy Dung

    0917 86 12 88
  • Miss Điệp

    0917 86 12 88
  • Miss Loan

    0917 86 12 88

Tin tức sự kiện

Video học tiếng Nhật

Qc1